quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Mousse e abacate


Ingredientes:

1 abacate médio
1 1/2 colher de sopa de suco de limão
3/4 de xícara de leite
1/3 xícara de açúcar
1 xícara de creme de leite fresco bem gelado

Preparo:

1- Raspe o abacate com uma colher e bata no processador ou liquidificador com suco de limão, o leite e o açúcar até obter um creme homogêneo.
2- Bata o creme de leite em picos firmes e misture delicadamente à mistura anterior. Coloque em taças, cubra com filme plástico e leve para gelar.

2 comentários:

Lori e Elisandra disse...

Ops quanto coloco de açúcar?
bjus elis

Leniria disse...

Ops dei mancada.
Agradeço a observação Elis.
Já corrigi a receita e mais ainda agradeço tuas visitas no meu blog.
Beijos