terça-feira, 30 de dezembro de 2008

Creme de Goiaba


Ingredientes:
1 quilo e meio de goiabas vermelhas maduras
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
1 Descasque as goiabas, corte-as ao meio e retire as sementes.Junte meia xícara(chá) de água às metades de goiaba e leve ao fogo até ferver.

2 Retire do fogo, coe e bata no liquidificador junto com o leite condesado e o creme de leite, até formar um creme homogêneo.

3 Coloque em uma compoteira ou em taças individuais e leve para gelar por cerca de 3 horas.

DICA : Substitua as goiabas por uma garrafa de suco de goiaba (500ml) e acrescente duas colheres (sopa) de suco de limão.

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